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[求助]請問有沒有什麼茶是檜木的味道?[複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-12-28 09:07 PM|只看該作者|倒序瀏覽
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
最近有長輩從大陸回台灣..送我們一包茶..
拿來的時候是用塑膠袋分裝的..裝在別的茶的盒子裡..
茶葉都揉成一個個小圓球狀看似台灣的烏龍茶..泡開以後會舒展開..
不曉得名字..他跟我們說很貴+是好的茶..
可是我和我老公喝了都覺得不是平常我們喝到的茶的香氣和味道..
泡一壺都喝不完..
一開始有一點微酸..喝到口中酸味會不見..剩下的濃香像是木頭..
...
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頭香
發表於 2013-12-29 08:36 PM|只看該作者
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貼照片啦  不然聽描述應該是坨茶  

坨茶也是普洱茶的一種  

基本上 大陸的茶有很多的名茶  可是沒幾種合台灣人的味
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伊藤見一 該用戶已被刪除
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發表於 2013-12-31 12:00 PM|只看該作者
喝那麼多年的茶第一次聽到有檜木味道的茶好奇怪
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發表於 2014-1-2 09:10 AM|只看該作者
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茶葉名貴的品種太多了,還是要喝得順口習慣最重要
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  中學生(1000/4000)

小孬 不想當好人的好人

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發表於 2014-1-2 12:01 PM|只看該作者
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阿里山的檜木最多,所以奮起湖的茶有部分可以喝出特殊的檜木味!




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發表於 2014-1-3 09:18 AM|只看該作者
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基本上我也沒喝過有檜木味道的茶,老實說大陸茶我喝不習慣,在製茶過程如果加入檜木的香精或者用檜木桶發酵製茶,才有可能會有檜木味道吧,不過應該不會有人這樣製茶。
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tt40 該用戶已被刪除
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發表於 2014-1-5 05:02 PM|只看該作者
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要喝得順口習慣最重要,但真想嘗試
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ccsuccsu 該用戶已被刪除
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發表於 2014-1-6 09:37 AM|只看該作者
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呼~茶葉受潮的味道啦 還檜木.木咧

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發表於 2014-1-7 09:35 AM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
從你描素,真的是好茶,茶具用薄胎不上蓋,水溫在降5度,應該可以泡出極佳風味
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發表於 2014-1-7 10:08 AM|只看該作者
這茶茶氣很強,味道很猛,應該屬於老茶樹,經驗上水溫100洗茶.水不再加熱,等水降溫,茶葉降溫,在正式泡
每次泡都掀蓋晃一下散熱在加水,茶葉不會煮熟保持活性,水溫隨時間下降再加長浸泡時間,這樣泡,茶水會甘甜,還有茶會泡到很苦也可能茶具容量太小,要自己斟酌!!大陸茶很多都低海拔,泡低海拔的茶重點就是水的溫度,假如上述的泡法用來泡低海拔,應該可以搏個成功!!




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komo5164 該用戶已被刪除
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發表於 2014-1-9 08:35 AM|只看該作者
大陸茶我喝了三四十年
沒喝過妳說的
可能是老岩茶
一葉茶也是球形,也會苦.但沒有檜木味
要p.o.才知道
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t3507 該用戶已被刪除
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發表於 2014-1-9 11:25 AM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
茶葉基本上 是花香到熟果香 到焦糖香 因為它很容易吸附其他味道
如金萱茶有牛奶香 於是就有人用奶粉讓茶葉入味
是否存放不當或是特別品種  可再考究
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發表於 2014-1-10 03:58 PM|只看該作者
我手邊有一版普耳,淡淡的紙箱味,假如放置在檜木箱子,抽屜,就有可能有檜木味,但是要透出很濃的檜木味,那是茶葉本身生長在檜木腐木區,或是有人拿檜木殘雜當堆肥,如果喝起來很不舒服,不要再喝了!
我昨天請教普洱茶有研究的朋友,是有高階普耳帶有檜木味,但是更多是黑心商人在低等的加工而成,
可以從茶水口感輕易分辨.....
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wujomson 該用戶已被刪除
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發表於 2014-1-10 06:29 PM|只看該作者
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有些茶放在檜木的櫃子裡...會吸到檜木的味道..
但是不會非常明顯
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kone12345 該用戶已被刪除
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發表於 2014-1-12 07:01 AM|只看該作者
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有圖片更好解釋.....
會木是怎樣的味道啊????




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