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[分享][家常料理]韓式馬鈴薯[複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-2 05:02 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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韓式馬鈴薯

食材
馬鈴薯(去皮切塊)3顆 蒜頭(切末)1~2瓣 白芝麻/蔥花適量鹽適量

醬汁
醬油21/2大匙 蜂蜜2大匙 白砂糖1大匙 冷水1杯

作法
1馬鈴薯去皮切塊後,於沸水預煮5分鐘,瀝乾備用

2熱油鍋香煎馬鈴薯塊,適度翻面讓每面都呈金黃色

3加入蒜末及醬汁煮滾

4中小火煮8~10分鐘,至馬鈴薯中心鬆軟入味,再加入適量鹽調味即可(若擔心湯汁收太快,也可加鍋蓋悶煮)
...
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頭香
發表於 2013-6-13 09:16 PM|只看該作者
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在韓式料理店吃過韓式馬鈴薯就一直念念不忘,有這個食譜太好了,以後想吃就可以自已做了~謝謝分享~~
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發表於 2013-6-19 04:59 PM|只看該作者
看起來好好吃~試試做做看

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發表於 2013-6-19 11:16 PM|只看該作者
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食材簡單~~料理步驟也挺容易的~~
倒是可以在家裡試試看
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concours 該用戶已被刪除
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發表於 2013-6-20 03:48 AM|只看該作者
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It looks yummy and should taste good. Maybe I can also try yam with the same ingredients?




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sentra111 該用戶已被刪除
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發表於 2013-6-20 09:20 AM|只看該作者
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