簡易家常湯麵

這是一道非常簡單,又容易上手的湯麵

材料簡單,很容易就可以買到



材料：
豬肉片(絲)、蒜頭、辣椒（不敢吃可不加）、蕃茄魚罐頭、麵條、高麗菜、紅蘿蔔

以上材料請依個人喜愛自行調整

蔬菜可加入耐煮蔬菜，如高麗菜、白菜、菇類、、、等等

調味料：
只需要鹽來調味即可

步驟如下：
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a35741258

看起來好豐盛阿.害我口水直流..謝謝大大的分享
不過小弟反韓(高麗菜).白菜比較合小弟胃口
不喜歡麵條偏軟的話可試試看麵條另外煮.麵條煮半熟撈起馬上泡入冰水中
待主湯料水滾後再把冰水中的麵條放入.再次等水滾關火即可..希望對喜愛湯麵的好友有幫助
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llllll101010

感覺很好吃啊 看起來很有"家"的味道
如果起鍋後加上幾滴香油跟些許蔥花和白胡椒粉應該更棒

是很簡單的說，但是我喜歡吃點帶辣味的面，這個顯得比較清淡了

fungo0810

wow看起來粉美味
又學了一招唷
謝謝分享~~~

這道煮得比較清淡,且喜愛蔬菜
煎炒過程中只加少許的油
若想味道重些
辣椒可多加-辣辣的較開胃
魚罐頭也可多加一罐

deer44520

zenlu 發表於 2013-2-22 06:17 AM

下載: 訪客無法瀏覽下載點，請先 註冊 或 登入會員

是很簡單的說，但是我喜歡吃點帶辣味的面，這個顯得比較清淡了

現在有辣味的鯖魚罐喔^^

這道料理和我小時候吃的蕃茄魚麵很類似^^
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summer911

這就是家常麵，家裡自己做的，食材沒有一定要求，看起來就很好吃。
我自己有做鮪魚面，買鮪魚罐頭，先用蒜薑與辣豆瓣去炒，最後加入鮪魚進去炒香，在加水煮滾後下麵條，下點鹽巴味精胡椒粉調味，麵條煮好下個蛋打成蛋花，起鍋下點蔥花與香油。超級好吃。