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[討論]開瓶品飲葡萄酒的三覺¬(視覺、嗅覺、味覺)[複製鏈接]

skc0 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2012-2-3 11:13 AM|只看該作者|倒序瀏覽
本帖最後由 skc0 於 2012-2-3 11:28 AM 編輯

    所謂品酒就是品嚐鑑賞酒,葡萄酒的種類相當廣泛:從紅酒、白酒、粉紅酒,從甜酒到不甜葡萄酒,琳瑯滿目的選擇是否讓人眼花撩亂?其實,品飲葡萄酒可以很簡單容易,只需要運用到視覺、嗅覺以及味覺三步驟。

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頭香
發表於 2012-3-15 02:46 AM|只看該作者
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之後可以在一感覺到的味道寫下評語
慢慢練習,可以在上網查查論一下感受到的心得,
慢慢的挑選自己喜歡的酒~
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紀添盛 該用戶已被刪除
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發表於 2012-3-24 06:09 PM|只看該作者
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感謝大大的分享
以後知道該如何品酒了
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發表於 2012-3-24 08:00 PM|只看該作者
晃動完可以觀察一下“淚”(或稱“腳”)

越長的品質一般也越好唷!

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發表於 2012-4-17 09:16 AM|只看該作者
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MB0007 該用戶已被刪除
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發表於 2012-5-1 05:25 PM|只看該作者
品酒是一條不歸路, 愛上它就很難拋棄它瞜~

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發表於 2012-5-4 11:40 PM|只看該作者
現在酒駕抓這麼緊酒不好推廣吧
就算泯一小口也會超標
只能關在房間裡 睡覺前喝一點
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MAX-wang 該用戶已被刪除
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發表於 2012-6-19 01:18 PM|只看該作者
好的紅酒需要細細品味
個人覺得醒酒很重要
讓酒香慢慢釋放出來

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發表於 2013-9-20 08:59 PM|只看該作者
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晃葡萄酒產生的淚更葡萄酒的好壞不一定有關系, 只能說酒體比較濃稠, 而且杯子的乾淨度也會影響淚痕的多寡, 總之, 靠淚痕決定酒質是一種迷思, 對追求濃度的美系評分紅酒愛好者或許才可以找到關連...
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發表於 2013-9-20 11:11 PM|只看該作者
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