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[分享][家常料理]香片蒸魚[複製鏈接]

ding2005 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2010-6-10 12:09 PM|只看該作者|倒序瀏覽
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
材料: 新鮮的魚 ..................   1條
香片茶葉 ..................  半碗
鹽及油 ....................  各少許

醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............  各數條

獻汁:

製法: 1.魚洗淨擦乾,以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
2.蒸盤內抹少許油,再撒下少許茶葉。魚身抹油,也撒下少許茶葉。魚
  腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。
...
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