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[轉載](健康與保養)霜降牛肉傷本又傷心 牛肉還是樸素的好[複製鏈接]

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樓主
發表於 2009-1-24 11:54 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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提到上等牛肉,馬上令人想到「松阪」等日本名牛,美國名流則瘋美國野牛,營養家就健康觀點而言,油花如大理石花紋的霜降牛肉,滿足了口感,卻傷了心血管,偶而吃吃就好。
日本是狂牛症疫區,牛肉並未輸入台灣,所以台灣大街小巷出現的「松阪牛肉」十之八九不是正宗日本松阪,極少數可能是走私流入,可見松阪牛肉已是高級牛肉的代名詞。

美國也是疫區,進口到台灣的牛肉都是其他牛種人工飼養30月齡以下、不帶骨的肉塊,美國上流圈子近年卻流行吃美國野牛,還有人專門放養,物以稀為貴,滿足注重養生的美國名流。
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頭香
發表於 2009-1-25 03:53 PM|只看該作者
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所以不要常吃肉不是更好= =?
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發表於 2009-1-26 08:15 AM|只看該作者
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真的是吃健康一點較好耶
那不知道有沒有其他推薦的牛肉

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發表於 2009-1-26 11:43 PM|只看該作者
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原來如此
可是我們家都很愛吃爽醬牛肉阿
好恐怖喔
好是少吃微妙吧

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發表於 2009-1-28 05:01 PM|只看該作者
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越好吃的牛肉,越傷身,
真的是有一好沒二好,
還是少吃比較好。




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發表於 2009-1-30 04:56 PM|只看該作者
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油太多真的不健康
少吃點~~~
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  博 士 (Goal)

哆轅一

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發表於 2009-2-1 11:41 AM|只看該作者
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畢竟這類的牛肉油脂太多了,過量食用的話很有可能會造成膽固醇過高的危險,還是偶爾吃就好了。

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發表於 2009-2-22 02:09 PM|只看該作者
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蛤...還以為霜降牛肉就是品質比較好的牛肉捏
下次要是吃牛排或牛肉的話要多注意了
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