八珍補氣雞湯

moring63

材料	當歸三錢、 川穹二錢、 白芍四錢、 熟地三錢、 黃耆三錢、 黨參四錢、 茯苓五錢、 枸杞三錢、 黑棗五粒、 杜仲5錢、 王不留行1錢、 烏骨雞半隻、 麻油2大匙、 薑6片
作法一	上述藥材以布包，略以水沖淨
作法二	麻油熱鍋，薑爆香，加入雞肉略炒
作法三	放入水煮沸，加入藥材及適量的酒，以小火燉煮約1-2小時，即可食用
作法四	功效：適用於氣血虛弱型的婦女、產後貧血、面色蒼白，有頭暈、心悸、倦怠、腰酸、手足冰冷。
備註	1.藥方中的黨參、白朮、茯苓、甘草，即四君子湯，健脾補氣 2.當歸、芍藥、川窮、熟地，即四物湯能補血； 3.黃耆補氣、杜仲補腎、王不留行能通乳，氣血充足，自然乳房豐滿

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