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[食攝旅遊][美食餐飲] 你不懂廚房/料理的常識:下廚必備的基本功 (PDF@324MB@KF/FP/FD/Fi/UDⓂ@簡中)[複製鏈接]

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樓主
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電子書名稱:你不懂廚房/料理的常識:下廚必備的基本功
電子書類型:美食餐飲
電子書格式:PDF
檔案大小:155MB+169MB
電子書語言:簡中
分享空間:KF/FP/FD/Fi/UD
上傳日期:發佈當天
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你不懂廚房
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頭香
發表於 5 天前|只看該作者
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小毛

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發表於 5 天前|只看該作者
謝謝樓主分享能增加一些基本功
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發表於 4 天前|只看該作者
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下載項目:你不懂廚房/料理的常識:下廚必備的基本功
下載日期:2025-5-4
解壓縮密碼(無密碼/正確/錯誤):無
感謝語:感謝 webviewer 分享
心得:你不懂廚房這書對食材的選購與預處理,講的很細,適合廚房新手。
料理的常識:下廚必備的基本功這書作者對料理說明的好細膩,只有實操才能記得住。
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