小學生(200/1000)
[color=rgba(0, 0, 0, 0.87)]誰能想到,家用微波爐竟然也能成為微生物的溫床?這篇最新發表於於《微生物學前沿》(Frontiers in Microbiology)的研究,挑戰一個我們常見的誤解:微波輻射會加熱並完全殺死引起食源性疾病的細菌,如大腸桿菌(Escherichia coli)和沙門氏菌(Salmonella)。...
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