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| 若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。 雞蛋具有豐富的蛋白質,且有益心血管健康,但一天究竟能吃幾顆蛋?卻始終令人困惑不已。對此,減重醫師蕭捷健近日就在臉書粉專發文指出,雖然許多人都深怕吃太多雞蛋的話,可能導致膽固醇過高。不過,根據國外最新研究,絕大多數人只要落實定期檢查血脂,一天就算吃3顆蛋也不會影響健康。
蕭捷健指出,許多人過去都認為,雞蛋因為會增加血液中的膽固醇,故每天不宜吃太多。不過,根據國外期刊《代謝》(Metabolism)的最新研究,對於代謝症候群患者來說,每天吃下3顆雞蛋反而能夠增加「好的膽固醇」(HDL)、減少「壞的膽固醇)(VLDL)。 ... |
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