(健康與保養)[慢性發炎「鬧火災」加速老化、糖尿病!5種食物撲滅發炎又防癌][奇摩][113.4.4]

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「慢性發炎」聽起來或許有點抽象，但包含高血脂症、高血壓、心臟病、中風、糖尿病、腎臟病等，這些常見疾病其實都和慢性發炎有關！韓國中醫師金智賢（김지현，音譯）建議，從日常飲食中精選5種食材，能夠有效預防慢性發炎帶來的傷害。發炎是人體防禦機制 慢性化則會成為「暗殺者」發炎是人體的防禦機制，當人體面對外界有害物質入侵、或者組織受損，就會引發急性的發炎反應。亞東醫院急診醫學部醫師黃美花就曾經解釋：「在急性炎症反映期間，細胞和分子相互作用可以有效減少即將發生的損傷或感染。這種緩解過程有助於恢復細胞穩定和消除急性炎症。」但不受控制的急性炎症可能變成慢性炎症，並且導致多種相關的疾病。
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