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[轉載]薇薇特南果、安堤瓜、阿堤德蘭、柯班….咖啡人必知的瓜地馬拉精品咖啡[複製鏈接]

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發表於 2023-12-28 04:00 PM|只看該作者|倒序瀏覽
咖啡之於瓜地馬拉,可以說是有著經濟命脈之稱,每年所生產的咖啡豆,超過98%皆為阿拉比卡咖啡豆,也就是幾乎整個瓜地馬拉境內都是生產精品咖啡豆,此外,瓜地馬拉有高達45%的咖啡豆能夠順利通過精品咖啡協會80分的評測標準,如此品質優良的瓜地馬拉咖啡豆,也成為了世界數一數二的頂級咖啡。

瓜地馬拉位於中美洲,東西兩側分別由加勒比海和太平洋環繞,北邊有著墨西哥、東北角鄰近貝里斯,東南處則與宏都拉斯和薩爾瓦多接壤,瓜地馬拉位在亞熱帶氣候的高地地形、雨量豐沛、全年氣溫舒適,境內更有著多達十餘座的火山,形成了養分肥沃、充滿著豐富礦物質的火山灰土壤,是一個天然資源非常充足、且擁有得天獨厚地理環境的精品咖啡生產王國。
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