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| 雖然過去幾個月來,國旅的人潮已經有明顯減少,但仍是有不少人為了朝思暮想的美食,願意快閃目的地以滿足口腹之慾;而作為「美食之都」的台南,最常被提及的食物無疑是各大牛肉湯,卻沒有多少人知道,倘若攝入過量的紅肉,可能會導致罹癌機率大大增加。對此肝膽腸胃科陳炳諴醫師提醒,研究發現每天食用超過100克紅肉,罹患大腸癌機率就增加了17%之多。
陳炳諴醫師在《醫師好辣》節目中,與藝人楊晨熙的對話中,先是就膽固醇的話題詢問其「LDL低密度脂蛋白」數值的相關問題,並進一步說明,危險因子越多的情況下,相關數值的門檻就要設的越低,且透露「控制在100以下」會是最完美狀態。 ... |
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