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[轉載][家常料理]蛤蜊絲瓜[複製鏈接]

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樓主
發表於 2023-7-15 01:04 AM|只看該作者|倒序瀏覽
預備食材
10分鐘
蛤蜊 600 克
絲瓜(小型)2條
老薑片 4 片
鹽巴 1/3 小匙
油 1 小匙
枸杞 1/2 大匙
料理步驟
步驟1
●絲瓜洗過刨皮,切掉兩端蒂頭,順紋對半剖開,切3-4公分方塊煮熟後很方便吃。 ●3條絲瓜50元,買多了就認真豪邁煮,一次用兩條,用烹煮好要盛裝的盤子裝,順確認盤子選擇。
步驟2
●蛤蜊買吐過沙的,照攤販老闆教的,泡在水裏放冷藏保鮮,烹煮前取出一顆顆洗淨瀝乾。
...
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頭香
發表於 2023-8-21 07:25 AM|只看該作者
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