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[聊天]吃無菜單料理,是不是被當盤子 ?  [複製鏈接]

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樓主
發表於 2023-3-23 05:31 PM|只看該作者|倒序瀏覽
公司旅遊,午餐吃無菜單料理的餐廳,吃完眾人的感想一致,根本不值那個價,被當盤子

菜色根本講不出名字,所以也無法描述給各位版友參考

你們覺得吃無菜單,是不是盤子 ?

我是不會再吃了,起碼在沒看到菜單菜色之前

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頭香
發表於 2023-3-23 05:34 PM|只看該作者
我是覺得那試吃一種氣氛跟口袋深淺而已~所以口袋不深不藥進去

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發表於 2023-3-23 05:41 PM|只看該作者
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絕對的阿= =菜色都是對方決定,除非店家夠良心不然怎麼想都是盤子

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發表於 2023-3-23 05:55 PM|只看該作者
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但你會去吃應該會會看評價,畢竟這種東西比較兩極化

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發表於 2023-3-23 06:04 PM|只看該作者
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當然是會阿因為沒寫價錢價錢




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  博 士 (Goal)

宇宙無敵大帥哥

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發表於 2023-3-23 06:10 PM|只看該作者
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恩,這很正常吧,無菜單料理本來就是看店家的心意阿,如果是黑心的店家,那當然就是吃好玩的,根本就不值那些錢說~"~
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發表於 2023-3-23 06:14 PM|只看該作者
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是,無菜單料理的菜,明明就很便宜
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發表於 2023-3-23 06:18 PM|只看該作者
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有名的店可能可以考慮,但我個人是不喜歡就是。
另外我也不能理解吃這種的意義在哪...驚喜感?

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發表於 2023-3-23 06:33 PM|只看該作者
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無菜單料理得看餐廳等級,
如果餐廳level不到那邊,這種無菜單料理通常都很雷,
而按照餐廳的觀點來看,
無菜單料理就是任由我的發揮,看當時店內的食材存貨而定,
如果某些食材存貨太多,就會拿那部分的食材來做出菜來供餐,
就沒所謂的CP值可言了。

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發表於 2023-3-23 06:37 PM|只看該作者
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發表於 2023-3-23 06:42 PM|只看該作者
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無菜單料理通常去吃之前都會查評價
但是阿
這東西算自由心證拉
有良心的店家一定會拿出相對應的東西
沒良心的店家也有他們的方法唬弄客人

這世界上
沒那麼多人能吃得出食材的差異的
我也就頂多吃得出魚肉新不新鮮而已
我也知道很多正當的料理方法
能把不新鮮的魚肉弄得讓人吃不出來
不正當的方法就更多了

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發表於 2023-3-23 07:04 PM|只看該作者
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我個人認為要吃無菜單料理自己要有對料理一定的了解!包括價格跟烹飪方式,食材價格!不然真的很難評估!

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發表於 2023-3-23 07:26 PM|只看該作者
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發表於 2023-3-23 07:49 PM|只看該作者
這非常兩極!有些人很喜歡因為有未知的感覺但絕大多數的人就不太愛畢竟花費貴不打緊又吃不飽

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發表於 2023-3-23 07:54 PM|只看該作者

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