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《紅樓夢》裡茶事多,全書寫到茶事273處,有茶名、茶具、茶禮、茶俗、茶水、茶食、茶詩等,可謂滿紙茶香。不難看出,曹雪芹是一個地地道道的茶道大家。
曹雪芹筆下的茶敘事,對烘託人物性格、深化小說主旨、增強藝術表現力有哪些作用?愛喝茶的福建人,解碼《紅樓夢》中的茶文化對提高文化修養有何益處?為此筆者最近專訪了集美大學教授王人恩。王人恩長期從事紅樓夢的文學研究與文化解讀,“王人恩”及其所著“《紅樓夢新探》”作為兩個辭條被列入新版《紅樓夢大辭典》。聊起《紅樓夢》與中國茶文化,他有著說不完的話。 ... |