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[分享]超簡單海綿蛋糕做法[複製鏈接]

anna77 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2007-10-6 01:17 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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做法超簡單,想失敗都難
材料:
蛋 2個
糖 60克
沙拉油 1.5大匙
牛奶 3大匙
低粉 60克
泡打粉 少許
作法:

1.蛋白、黃分置兩個盆內
2.蛋黃裡慢慢加入糖20克並攪拌至顏色稍白後,慢慢加入油和牛奶,要均勻才可在加第二匙
3.麵粉和泡打粉過篩加入2內拌勻
4.蛋白打到成泡沫後再分次加入糖40克,打到硬性發泡(蛋白和裝的容器、工具都不可以有蛋黃、油、水)
...
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manichi332 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2007-10-6 09:36 AM|只看該作者
我經常失敗的耶~不知這個食譜可否成功呢??
謝謝分享!!!
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。

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toooog123 該用戶已被刪除
3
發表於 2012-5-7 07:44 PM|只看該作者
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剛好在找做蛋糕的方法  希望可以做出好吃的蛋糕
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