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[轉載][家常料理]田螺塞肉[複製鏈接]

ffg76

初級幼兒生(0/30)

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電梯直達

樓主

發表於 2016-4-6 01:44 PM|只看該作者|倒序瀏覽

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材料：

田螺1000克、豬肉末200克、荸薺200克、干辣椒4只、蔥姜適量、鹽、胡椒粉、海天零添加頭道醬油、醉蟹汁1杯（可用啤酒代替）。

做法：

1、荸薺去皮后切碎，田螺衝洗一下，剪去螺尾；

2、燒鍋開水，倒入田螺水再開時關火，撈出田螺用冷水衝涼；

3、用牙簽挑出螺肉，只取螺頭肉，去除腸胃不用，洗去泥沙切碎，螺殼用牙刷刷干淨備用；
...

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h119

小學生(200/1000)

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頭香

發表於 2016-4-6 06:35 PM|只看該作者

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田螺塞肉這道料理還真沒見過.一般炒蒜頭及九層塔就很好吃了.
這田螺塞肉想必口味一定滿棒的.感謝樓主分享做法.

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濃秀明

專　家(12000/24000)

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3樓

發表於 2016-4-6 08:30 PM|只看該作者

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真的是第一次聽到這種菜名啦~一般來說螺肉炒醬油加九層塔就很好吃了說~

若有安裝色情守門員，可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

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小學生(200/1000)

仁哥

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4樓

發表於 2016-4-8 10:24 PM|只看該作者

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食用螺類一定要清洗乾淨.要多煮，防止病菌和寄生蟲感染~

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