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樓主
發表於 2014-10-3 04:54 PM|只看該作者|正序瀏覽
材料:秋刀魚2尾、牛番茄1顆、洋蔥1/4顆、蒜末3大匙、九層塔8片
調味料
橄欖油2大匙、番茄醬2大匙、鹽1小匙、糖1小匙
做法
1.秋刀魚從魚肚後方小洞,以45度斜切方式切成2段備用; 牛番茄切丁; 洋蔥切丁備用
2.取平底鍋入少油熱鍋,放入秋刀魚,將魚煎至兩面金黃色,蓋上鍋蓋將魚燜煮至熟後,盛盤備用。
3.取另一鍋入橄欖油,下蒜末用小火煸至酥香後,加入牛番茄、洋蔥炒香,下番茄醬煮至香味釋出後,下九層塔拌炒,倒入少許水煨煮成醬汁,再淋至做法2上即可。
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cosmosherry
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kevinkuo555 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2014-10-4 12:15 PM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
這道看起來美味極了,感謝分享
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