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| 主料:小麥面粉125克低筋面粉104克南瓜泥250克
輔料:椰蓉10克
調料:豬油(闆油)102克細砂糖65克水50克
做法:
一、椰香南瓜餡的做法:
原料:南瓜泥250克、細砂糖50克、椰蓉10克
1.過篩的南瓜泥跟砂糖一起放入鍋中翻炒至比較濃稠的狀態,加椰蓉攪拌均勻即可
二、椰香南瓜酥的做法:
原料:
油皮:中筋面粉125克、細沙糖15克、豬油50克、水50克 ... |
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