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[在日生活]日本的河豚食用文化[複製鏈接]

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樓主
發表於 2014-2-18 04:01 PM|只看該作者|正序瀏覽
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
日本吃河豚主要是以山口縣、大阪等關西地方為中心,太平洋戰爭之後才普及至日本全國,
山口縣稱河豚為Fugu,北九州等地稱為Fuku,大阪則稱為鐵砲料理。

為什麼大阪地區會稱河豚為鐵砲呢?這是因為要是吃到沒處理好的河豚中毒而死的話,
就像被槍打死一樣,所以稱為鐵砲料理。
難怪有句俗話說:「拼死吃河豚」啊~ 還真是不無道理呢!

...
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x74518 該用戶已被刪除
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發表於 2014-11-12 12:48 AM|只看該作者
小弟還是認為河豚料理還是少吃為妙!!雖然圖片中看起來真的很讓人流口水= =
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乎你打敗 該用戶已被刪除
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發表於 2014-11-11 11:46 AM|只看該作者
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我也好想嘗試看看喔 不過又會怕怕的
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發表於 2014-11-10 07:05 PM|只看該作者
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後面的先關連結有一堆切河豚的影片
超帥的阿~~~~
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發表於 2014-11-10 05:42 PM|只看該作者
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有機會好想去吃看看~~

當然 毒的布粉要好好處理才行~





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發表於 2014-11-9 06:09 PM|只看該作者
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發表於 2014-11-9 06:04 PM|只看該作者
我也蠻想吃吃看的  可是怕師父手藝不好  會有毒
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發表於 2014-11-9 04:17 PM|只看該作者
河豚看起來好可愛啊~而且看起來好好吃說!
不過不小心吃到沒處理乾淨的話就....
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發表於 2014-10-26 04:25 PM|只看該作者
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老早就想吃吃看了,但應該不便宜吧。
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發表於 2014-10-25 08:01 PM|只看該作者
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在台灣真的很少看到河豚料理呢~~




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發表於 2014-10-17 02:43 PM|只看該作者
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河豚很好吃呢
有毒的部分是在內臟喔
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forever4221 該用戶已被刪除
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發表於 2014-10-17 09:36 AM|只看該作者
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想吃壓

但還是有點怕怕
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jamesx88 該用戶已被刪除
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發表於 2014-10-16 12:34 PM|只看該作者
真的想試試 不知道這支擁有劇毒 但人類還是想盡方法想吃的毒物 是什麼味道。。。。
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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s15935746 該用戶已被刪除
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發表於 2014-10-15 06:43 PM|只看該作者
我還沒吃過河豚 很好奇到底吃起來是甚麼味道口感

之後去日本應該要來嘗一次
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發表於 2014-10-6 10:31 AM|只看該作者
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要處理得很小心!!不然中毒就很麻煩了!
我也蠻想吃吃看的




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