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[轉載]馬郁蘭鲑魚捲[複製鏈接]

gy001001 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2007-7-16 03:12 AM|只看該作者|正序瀏覽
鲑魚 300公克
鲷魚(或任一種白身魚,如大石斑) 300公克
蘆筍或季節綠蔬 適量
新鮮馬郁蘭或干末 少許

鹽 2/3小匙
酒 1/2小匙
檸檬汁 1/2小匙
水 2小匙
現磨黑胡椒 少許
橄榄油 1小匙

[制作流程]
(1)把兩種魚都切成厚約1公分、長10公分的魚條,以兩白一紅或兩紅一白為組合編成辮子形,放在塗好油的盤子上,輕撒適量的鹽,以水蒸熟或加蓋微波至恰好的熟度(如果你是用微波爐,先噴上一些水可保持魚的嫩度)。
...
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要ㄉ不多 該用戶已被刪除
3
發表於 2009-2-15 05:18 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
看起來不錯吃!!有時間在動手做看看.....感謝無私分享
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tianchou147 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2007-7-16 10:36 AM|只看該作者
做人要厚道,看帖要回帖!謝謝大大分享
回帖是尊重,回帖是美德!謝謝大大分享
美德要發揚,我們要頂帖!謝謝大大分享
頂帖是好事,千萬莫灌水!謝謝大大分享
謝樓主更新,樓主辛苦了!謝謝大大分享

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