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[原創]台灣拉花[複製鏈接]

penny79113 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2012-7-27 10:59 AM|只看該作者|正序瀏覽
在台灣只要咖啡店有作拉花就很受消費者喜愛

業者也多不段的研習如何做更多花樣的Latte art...
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發表於 2024-7-3 04:11 PM|只看該作者
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這真的太漂亮了 真的去喝咖啡會被拉花給吸引過去 也快忘記咖啡好不好喝了
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發表於 2012-8-16 01:45 AM|只看該作者
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視覺影響味覺~~我想這也是拉花的其中意義吧

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發表於 2012-8-14 03:03 PM|只看該作者
贊同您的觀點,好的Espresso帶你上天堂。。。
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發表於 2012-8-13 07:17 PM|只看該作者
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事實上,好喝的咖啡真的只有靠espresso才品嚐的出來,加了奶的咖啡真的只能叫做飲料而已




所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2012-8-13 05:31 PM|只看該作者
感謝版主分享
我覺得啦花真的很難耶
怎麼拉都是一團亂
印象派拉花

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發表於 2012-8-9 06:44 PM|只看該作者
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自己也學了很久,但都無法拉花像這麼好看,看來要好好觀摩再練習

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發表於 2012-8-9 06:43 PM|只看該作者
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jjooolly011 該用戶已被刪除
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發表於 2012-8-8 07:19 PM|只看該作者
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看了心情都變好了
捨不得喝...

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發表於 2012-8-8 06:42 PM|只看該作者
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如果說起味道來也是這麼一回事沒錯
但是就同樣是消費品來說 重要的是消費者能從中得到多少滿足
文化差異的關係,台灣的消費者較重視拉花而常忽略expresso的品質是不爭的事實





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發表於 2012-8-6 02:28 PM|只看該作者
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好像去了花店...........................
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發表於 2012-8-6 01:59 AM|只看該作者
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好漂亮我想因該要花很久的時間才能練成的近界

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發表於 2012-8-3 09:31 AM|只看該作者
翻譯講求是"信達雅"
將語言貼近當地的生活與文化才叫做翻譯,
不然你覺得實事求是,
"給我來杯高壓萃取"就有比較好嗎?
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mavis3014 該用戶已被刪除
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syfu 發表於 2012-8-1 10:09 PM
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學拉花學了好久,就是還沒完全學到訣竅,好難喔

沒錯沒錯!拉花真的有夠難學.光打奶泡就要學很久了˙
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penny79113 該用戶已被刪除
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發表於 2012-8-2 07:36 PM|只看該作者
nursery 發表於 2012-8-1 10:54 PM
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不知道是哪個天才發明濃縮這個詞的?

原本應該在180CC裡展現的風味,

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