找回密碼 或 安全提問
 註冊
|註冊|登錄

伊莉討論區

搜索
尊貴會員無限看帖不用回覆認識好友、聊天,分享生活趣事安全提問(回答) 和 永久尊貴會員 事宜
mega無碼出包王女ntr名偵探柯幼女mg 無碼自慰
夜のキケ本土合集火影日語學習櫻由羅萬相之王

休閒聊天興趣交流學術文化旅遊交流飲食交流家庭事務PC GAMETV GAME
熱門線上其他線上感情感性寵物交流家族門派動漫交流貼圖分享BL/GL
音樂世界影視娛樂女性頻道潮流資訊BT下載區GB下載區下載分享短片
電腦資訊數碼產品手機交流交易廣場網站事務長篇小說體育運動時事經濟
上班一族博彩娛樂

[繁]新人大叔冒險者,

(10月新番)[繁]魔王陛

(10月新番)[繁]孤單一

[繁/無修正]比基尼戰

(10月新番)[繁]嘆氣的

[繁]靠廢柴技能【狀態
美味食譜食店及飲食討論健康飲食廚藝烹飪世界美食討論零食討論品茶茶藝咖啡
紅酒白酒及其他酒類
查看: 17942|回復: 81
打印上一主題下一主題

[高屏](高雄) 劉家酸白菜鍋[複製鏈接]

  小學生(200/1000)

粉可愛的小笨狗 小笨狗

Rank: 2Rank: 2

帖子
1129
積分
465 點
潛水值
49768 米
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2011-11-15 10:06 AM|只看該作者|正序瀏覽
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。
劉家酸白菜鍋老闆娘李美連說:「雖然有9成顧客來這裡是為了吃鍋,但菜單多些熱炒菜,滋味更豐富,若需宴客時,菜色也會更澎派。」因此7月初高雄鳳山店開幕後,菜單添增了許多現做小炒。 報導╱葉盛耀 攝影╱林宏洲

為了要與酸香清爽的酸白菜鍋區別,新推出的熱炒口味偏重,價格幾乎都壓在200元以內,像蔥爆蒜蝦,用的是尺寸不小、18尾1斤的白蝦,以大火油炸半熟,再加蒜、蔥花、辣椒拌炒,吃來肉質紮實,鹹香又不失蝦的甘甜。
李美連還利用原本火鍋的食材變化,不需另外備貨,也更能掌控食材鮮度,像自家醃的酸白菜,可搭配白肉爆炒,「肉的油脂夠,鍋裡幾乎可不放油,煸炒至香再加香菇素蠔油與糖。」李美連說,「葷食的蠔油過鹹,會壓過酸菜的鮮,而香菇蠔油還會帶點甘甜與清香。」酸白菜去除了肉膩,吃來酸香開胃。

...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
分享分享0收藏收藏0支持支持1
平安就是福!!
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
228
積分
62 點
潛水值
5220 米
82
發表於 2016-10-3 01:16 AM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
鳳山"陳圓"可以去嘗試看看

使用道具檢舉

帖子
1138
積分
-15 點
潛水值
23329 米
81
發表於 2016-6-30 11:38 PM|只看該作者
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
雖然現在是夏天比較不會想吃火鍋,但若是一定要吃酸菜白肉鍋,那劉家肯定是首選,而且我只吃本店,其他不做考慮,老師傅的手藝還是一流
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。

使用道具檢舉

帖子
368
積分
-1 點
潛水值
10898 米
80
發表於 2016-6-11 08:47 AM|只看該作者
左營的那一間有吃過,還不錯。岡山也開了一間 口味都相同,但是人氣就沒有左營那麼好了
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

使用道具檢舉

冰心雪影 該用戶已被刪除
79
發表於 2016-6-11 02:27 AM|只看該作者
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
高雄名店更誇張的是去年台北牛肉麵節竟然勇奪冠軍




回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。

使用道具檢舉

wtc221 該用戶已被刪除
78
發表於 2016-6-10 03:20 PM|只看該作者

使用道具檢舉

wtc221 該用戶已被刪除
77
發表於 2016-6-10 03:05 PM|只看該作者
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。

使用道具檢舉

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

帖子
7077
積分
8639 點
潛水值
95940 米
76
發表於 2016-6-10 12:02 PM|只看該作者
好想吃這家哦....可惜小弟一直在北部...
就算去了南部也一直未有機會嘗試看看~~
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
91
積分
212 點
潛水值
10914 米
75
發表於 2016-6-6 10:38 AM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
我都是去左營本店在軍營裡很有特色,酸菜白肉鍋酸得很有勁捲餅也很好吃喔

使用道具檢舉

成壹治 該用戶已被刪除
74
發表於 2016-6-6 09:30 AM|只看該作者
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。
每次去吃都挑他的打折時段去這樣才划算




如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。

使用道具檢舉

帖子
1800
積分
-64 點
潛水值
38190 米
73
發表於 2016-2-12 06:27 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

使用道具檢舉

帖子
475
積分
0 點
潛水值
30924 米
72
發表於 2016-2-12 09:24 AM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
這間台南好像也開分店了,高雄兩家都吃過了,朋友覺得兵營那家比較好吃?!
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。

使用道具檢舉

帖子
751
積分
0 點
潛水值
16680 米
71
發表於 2016-2-8 11:33 PM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
鳳山青年國中對面的陳圓酸菜白肉鍋也是
棒到不行. 大推 !!
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

使用道具檢舉

帖子
1138
積分
-15 點
潛水值
23329 米
70
發表於 2016-2-8 05:28 PM|只看該作者
這家是高雄名店,酸菜白肉鍋超好吃,不過吃過幾家分店,感覺還是總店好吃

使用道具檢舉

audry5 該用戶已被刪除
69
發表於 2016-2-3 07:10 PM|只看該作者
劉家酸白菜鍋的前身是劉家餃子館,30年前每周六晚必吃,店家轉手後口味逐漸.....





使用道具檢舉

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

Powered by Discuz!

© Comsenz Inc.

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿上傳和撰寫 侵犯版權(未經授權)、粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
回頂部