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你所謂的水壺是指燒開水用的那種不銹鋼水壺對吧!
不鏽鋼不是不會生鏽的鋼,而是不容易生鏽的鋼。一般來說,外表帶有很漂亮的金屬銀光的,還有用磁鐵去吸,沒有什麼吸力的,是比較不會生鏽的不鏽鋼!
不銹鋼大部分是由鐵、鎳與鉻混合而成,習慣上是以一組數字來標示其成份,第一個數字是代表鉻的含量,第二個數字是代表鎳的含量。例如18-8,18即表示此不銹鋼中含鉻18%,8則是表示此不銹鋼中含鎳8%,而其餘74%即為鐵的含量。鎳與鉻的含量比例越高,也就越亮也比較不容易生鏽。... |