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日吃生牛2死57中毒 台燒肉店停售[複製鏈接]

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發表於 2011-5-5 08:20 AM|只看該作者|正序瀏覽
日本連鎖餐廳,連續爆發有民眾吃生拌牛肉食物中毒,甚至致死事件,源頭指出是生牛肉保鮮出問題,感染大腸桿菌,台灣燒肉店業者,也趕緊停售類似的生牛肉料理,避免也吃出意外。

鮮紅肉片只有四週,稍微加熱,生冷口感,能吃到牛肉片本身的嚼勁,就是老饕最愛,現在卻得立刻停售,因為在

下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員
民眾吃生牛肉吃出問題,感染大腸桿菌已經有2人死亡,57人食物中毒。

雖然和日本燒肉店把生肉片、生蛋黃,攪拌的生拌牛肉吃法不同,台灣燒肉店還是緊急停售,減緩疑慮。診所醫師 田嘉程:「通常沒煮熟的食物會有葡萄鍊球、腸炎弧菌、大腸桿菌,上吐下瀉嚴重會致死。」

肉片上細菌只有超過75度才能完全殺死,醫生建議不想吃出問題,任何肉片全程都該保鮮七度以下,而且最好煮熟後再食用才比較安全。

...
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發表於 2011-5-8 07:33 PM|只看該作者
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還好我連生魚都不太敢吃  還生牛肉勒    不過牛肉生吃真的比較好吃嗎??

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lym9328 該用戶已被刪除
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發表於 2011-5-7 04:28 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
喂喂喂,吃著美國有毒牛肉的人們!
站起來吧!
讓馬娘娘有膽子把美國牛肉擋回去!
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發表於 2011-5-7 04:20 PM|只看該作者

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發表於 2011-5-7 11:12 AM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
沒事吃生的牛肉幹麻= =

應該沒有特別好吃吧0.0

拿自己得健康開玩笑...




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發表於 2011-5-7 10:48 AM|只看該作者
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這家燒烤店的社長出來道歉時
表明就是為了拓展分店
疏於品質管理才會發生
原本還不打算下架繼續賣
後來因為輿論跟政府的壓力下才停賣
比起某國的黑心商品
算有良心多了!!
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發表於 2011-5-7 09:34 AM|只看該作者
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生的東西容易滋生病菌
還是少吃生食的好啊
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euey13579 該用戶已被刪除
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發表於 2011-5-7 05:33 AM|只看該作者
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吃生這種想法不知道是因為人們習慣吃熟食?
想換一種新吃法!吃熟食的演進是早期祖先演變下來0.0
吃生這種作法因為早期人們不懂得用火也出現許多死亡案例
後期因為火的出現也使得案例減低 吃生這種作法走回頭路嘛!?
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發表於 2011-5-7 03:58 AM|只看該作者
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這種事還是小心一點比較好
雖然吃美食是好事

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  博 士 (Goal)

行商人-羅倫斯

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發表於 2011-5-6 10:54 PM|只看該作者
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還是盡量不要生吃吧! 烤一烤,煮一煮會比較衛生。




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  中學生(1000/4000)

洨奕 回帖為原則 喜歡就回文吧

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發表於 2011-5-6 10:51 PM|只看該作者
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抱歉小弟喜歡7分熟  
再說  去燒烤店    不都是自己火考??

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發表於 2011-5-6 03:03 PM|只看該作者
日本真像野人         一堆都吃生的        並非是否定生食       有些衛生還是要注意        除非是真的新鮮的     不然以現代人處理的態度都是馬馬虎虎的      即使日本人也一樣
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bear456852 該用戶已被刪除
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發表於 2011-5-6 07:07 AM|只看該作者
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還是吃熟的東比較好
生的,不知道有沒有寄生蟲之類
有點可怕
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發表於 2011-5-5 10:03 PM|只看該作者
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不怕狂牛症喔,還生吃~~雖然煮熟吃也沒用,嘿嘿~~
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nightlight9 該用戶已被刪除
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發表於 2011-5-5 09:18 PM|只看該作者
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這一下害了59個人...這燒烤店店主和廚師應該抓去關了吧




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