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[雲嘉南](嘉義)嘉義鹹米糕 老店檜木桶炊蒸出米糕香[複製鏈接]

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樓主
發表於 2010-10-12 12:05 AM|只看該作者|正序瀏覽
嘉義文化路上是逛街、購物、品嚐
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員
的好地方,許多在地老店小吃屹立其中,便利多樣的美食選擇,提供許多遊客可以嘗到嘉義道地的小吃美食。

  位於嘉義市民族路上的阿岸米糕原是文化路的老張米糕,飄香三十多年的時間,米糕延續傳統的方式,堅持以台灣紅檜木桶炊出的米糕,讓米糕裡有著特色的木桶香氣,保留的是一份難忘的味道。
...
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發表於 2013-2-2 09:45 AM|只看該作者
有一家在附近的更好吃,文化路接近民族路的巷子裡

他們的招牌很簡單,就寫米糕兩個字

米糕一碗20元,好像很多年都是這個價錢了

他們的特色是糯米飯上面澆滷肉塊和肉汁,還有老闆自己醃的小黃瓜片

然後還有放兩種醬汁讓你自己加味,蒜泥和甜醬

嘉義人不太吃辣,所以甜醬裡面沒辣椒

最厲害的是竟然有滷鴨蛋,比雞蛋大1/3,一顆才10元
...
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  小學生(200/1000)

高雄牛奶

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發表於 2013-2-1 11:30 PM|只看該作者
還沒吃過阿岸米糕,高雄北港三代的米糕應該有點類似。
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rolex1983 該用戶已被刪除
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發表於 2013-2-1 07:49 PM|只看該作者
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記得以前在文化路的時候比現在好吃~現在老闆賺了錢買了樓連服務態度都爛了起來~

而且吃得出來味精放很重
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發表於 2011-2-12 08:49 PM|只看該作者
用木桶蒸飯會有一股香氣一定好吃




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發表於 2011-1-30 05:12 PM|只看該作者
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其實嘉義還有很多家米糕也多很好吃ㄡ,例如 西市米糕
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mymindisdown 該用戶已被刪除
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發表於 2011-1-29 12:55 PM|只看該作者
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mayackt



    真的很好吃喔
很推
米很Q
肉片也很香
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發表於 2011-1-22 01:27 PM|只看該作者
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真的是吃巧的 還好份量不大 吃完還可以去吃下一攤!!

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發表於 2010-10-30 05:06 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
看起來好像還不錯吃
下次到嘉義時,再去嚐嚐

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發表於 2010-10-29 10:42 AM|只看該作者
嘉義鹹米糕
配一杯紅豆冰更好
嗯 很好享受




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發表於 2010-10-21 03:36 PM|只看該作者
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我不是本地   來這讀書低
感覺很好吃    來去吃看看

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sex1661 該用戶已被刪除
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發表於 2010-10-21 03:30 PM|只看該作者
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老實說覺得還好而已
看也知道是自己店出來做宣傳的

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發表於 2010-10-19 01:36 PM|只看該作者
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跟台南的米糕不同耶
不知口味如何
下次到嘉義時,再去嚐嚐
感謝分享
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發表於 2010-10-19 01:09 PM|只看該作者
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看起來相當劃算的樣子
這種巷弄裡的美食最吸引人了~~
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mandy1042000 該用戶已被刪除
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發表於 2010-10-16 03:09 AM|只看該作者
我是嘉義人還真沒吃過這家店耶!
看起來好像還不錯吃!
下次去吃吃看!!




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