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[中彰投](南投) 月女之家 夜訪三合院吃家常菜[複製鏈接]

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發表於 2010-4-27 06:00 PM|只看該作者|正序瀏覽
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穿越林蔭蔽天、蓊鬱綿延的集集綠色隧道,快到添興窯時,映入眼簾的是與集集鐵道毗鄰的「月女之家」。 這是由林素寧一手打造的三合院餐廳,提供滿滿的媽媽味風味餐,夜晚造訪,在老樹、柔和燈光、音樂及聽蟲鳴鳥叫陪襯下,用餐格外輕鬆。 夜間造訪月女之家,在竹屋內或三合院老樹下的品茗、喝林媽媽釀造的手工有機醋,是另種享受;這裡的料理,是林媽媽親手栽種的時蔬、自家養的放山雞,麻油雞與紅燒肉套餐,提供多達8樣菜色,每人收費250元。 陶藝家林清河說,「月女之家」取自林媽媽吳月女的名字,菜園及佳餚由70歲林媽媽的傑作;店裡的特色是沒讓客人點菜,當天有什麼菜餚,客人就吃什麼。 林媽媽純手工釀造的糙米原醋、梅子醋、牛蒡醋、甜菜根醋、諾麗果醋、桑葚醋等十多種養生有機醋,提供顧客餐前風味醋,餐後還有梅子融合桑葚、風味獨特且幫助消化的醋,女主人林素寧還會拿出私房花草茶分享。
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