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[分享][家常料理]冰糖蒜翅[複製鏈接]

tucha1986 該用戶已被刪除
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發表於 2010-1-21 06:19 PM|只看該作者|正序瀏覽
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冰糖蒜翅



材料:
雞翅數隻(如有殘留雞毛記得拔乾淨)
冰糖(稍微覆蓋雞翅表面即可)

醬油(以淹到一半雞翅為準)(拜託請用台灣製或日本製、韓國製的醬油)
拍碎的蒜頭4-5瓣
胡椒少許或辣椒1隻

做法:
1. 蒜頭拍碎,辣椒切段。
2. 將雞翅放入可微波的碗盤中,再加入蒜頭、醬油及胡椒少許或辣椒1隻,醬油只要淹到一半的雞翅即可,拌勻後醃2小時,中間記得翻面
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