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材料:
香芒1個
墨魚麵1包
中蝦2隻
魷魚50克
青口50克
魚肉50克
帶子50克
做法:
1. 芒果去皮起肉,將果肉放入攪拌機,攪拌成漿汁備用;
2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起,加入少許橄欖油撈勻放碟備用;
3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用;
4. 將芒果汁煮滾後,加入所有海鮮再煮滾,倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。 ... |