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[分享]法國產區 與 葡萄 (白酒)[複製鏈接]

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樓主
發表於 2009-9-21 01:56 PM|只看該作者|正序瀏覽
Old World Wine is never easy to understand.

單看 wine label and 產區, 一般都摸不著頭腦.

點解法國人要那麼 user unfriendly 呢?

AOC => Major White Wine Grapes

Pouilly-sur-Loire => Chasselas, Sauvignon Blanc
Pouilly-Fume => Sauvignon Blanc
Reuilly => Sauvignon Blanc
Sancerre  => Sauvignon Blanc
Touraine  => Sauvignon Blanc
Cotes de Blayte => Semillon, Sauvignon Blanc
...
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5
發表於 2010-6-18 11:17 PM|只看該作者
西班牙編

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Starting from the bottom to the top, the five-tier classifications are

1/ Vino de Mesa (VdM)
2/ Vinos de la Tierra (VdlT)
3/ Vino de Calidad Producido en Región Determinada (VCPRD)
4/ Denominación de Origen
5/ Denominación de Origen Calificada (DOCa/DOQ - Denominació d'Origen Qualificada in Catalan)
...
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發表於 2010-4-2 05:13 PM|只看該作者
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vs Vin de table

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3
發表於 2009-10-28 11:27 PM|只看該作者

RE: Bordeaux AOCs

Finally, I've some time in getting the information on Bordeaux Wines. Wow!

More than 9,000 wine-producing châteaux and 13,000 wine growers,Bordeaux is one of the most important wine-producing regions in theworld, which produces one third of French wines of good quality.

At the moment, there are 57 appellations which are grouped under 6 families by their styles.

The 6 families are "Bordeaux & Bordeaux Superieur", "Medoc & Graves", "Cotes de Bordeaux, St Emilion, Pomerol & Fronsac", "Dry White Wines", and "Sweet White Wines".
...
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25788 米
頭香
發表於 2009-10-7 06:34 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
真的是很 user friendly
感謝大大的說明及分享




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