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[轉載][家常料理]涼拌小黃瓜[複製鏈接]

qoo8833 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2007-2-10 08:44 PM|只看該作者|正序瀏覽
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本帖最後由 mioriayumi 於 2010-6-3 08:46 AM 編輯

材料:小黃瓜兩支
   紅辣椒依個人酌量
   大蒜兩粒

調味料:醋、鹽、糖各一小匙,味精、麻油少許

作法:(1)小黃瓜兩支切成滾刀狀,紅辣椒酌量切成斜片狀,蒜兩粒切碎。
   (2)將小黃瓜、紅辣椒、蒜及調味料拌在一起,醃約10分鐘即可食用。

可將小黃瓜放在冰箱中醃大半天,冰涼入味更好吃。
...
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發表於 2023-4-14 07:43 AM|只看該作者
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ahmoo1 該用戶已被刪除
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發表於 2012-10-17 10:19 PM|只看該作者
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我喜歡吃這道........我也想自己做做看
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sung54332000 該用戶已被刪除
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發表於 2012-10-16 08:46 AM|只看該作者
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發表於 2012-10-15 08:29 AM|只看該作者
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看起來很不錯唷~~
家裡還剩下一些小黃瓜
就用這種方法吧!!!
謝謝分享^^




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發表於 2011-6-30 11:57 AM|只看該作者
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好簡單喔!剛好家裡有小黃瓜,下午就來做看看,讓老公晚上吃吃
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clouds2001 該用戶已被刪除
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發表於 2011-6-24 05:32 PM|只看該作者
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今天試做了,但我有先用鹽醃一下,大約15分鐘,讓它出水,
之後加入糖、醋、麻油、大蒜和辣椒,
放進冰箱一小時後就可以吃了~
夏天就是要來點冰冰涼涼的菜哪~
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jc116 該用戶已被刪除
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發表於 2010-8-15 11:39 AM|只看該作者
我超愛吃涼拌小黃瓜的
版主提供的是最基本的方式
還可以拌一些油.香油.葫蘿蔔絲之類的
大家可以隨己意增加
真的是營養又便宜的菜餚~~
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Amanda-wang 該用戶已被刪除
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發表於 2010-8-13 02:16 AM|只看該作者
超愛吃涼拌小黃瓜,這個方法我要學,謝謝啦!

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de01 該用戶已被刪除
52
發表於 2010-8-13 12:47 AM|只看該作者
感覺很簡單的一道菜,小黃瓜清脆好吃
但是就是有股臭菜味,對小黃瓜真是又愛又恨

謝謝版友的分享,小弟收進珍藏食譜




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發表於 2010-8-12 11:40 PM|只看該作者
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奇怪...做起來還好..
有比例嗎..還是調味品的關係阿...
要好好研究一下了...
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jay40723 該用戶已被刪除
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發表於 2010-5-27 12:29 AM|只看該作者
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05102910 該用戶已被刪除
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發表於 2010-5-23 09:33 AM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
來做做看,本人很喜歡吃這道菜!
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發表於 2010-5-22 05:06 AM|只看該作者
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vacation7758 該用戶已被刪除
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發表於 2010-5-18 09:51 PM|只看該作者

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