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[轉載][異國料理] 雞肉治部煮[複製鏈接]

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樓主
發表於 2009-6-26 06:51 PM|只看該作者|正序瀏覽
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【做  法】
1.將雞肉洗淨瀝乾後切小塊,沾上薄薄一層太白粉備用。

2.白果汆燙2分鐘至熟,瀝乾備用;菠菜梗汆燙後泡冷水,待涼後瀝乾、切小段備用。
3.鍋中加入煮汁材料混勻煮開,將雞肉一片片放入鍋中,煮約3分鐘,再放入白果略煮一下便可盛碗,放上菠菜段,淋上鍋中剩餘的煮汁即可。
【材  料】
雞腿肉200公克
白果20公克
菠菜梗30公克
太白粉適量
【調 味 料】
煮汁:
紫蘇梅肉
1/2大匙
高湯100㏄
50㏄
醬油25㏄
細砂糖15公克
...
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發表於 2009-7-4 02:54 PM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
看起來做法還可以
有時間試試做看
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發表於 2009-7-2 11:06 AM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
喜歡東煮西煮
在家煮東西是種享受
真是感謝~!!!

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Abandon 該用戶已被刪除
3
發表於 2009-7-1 09:10 PM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
不錯不錯
我推推推推推推推推啦><
謝謝大大的分享喔
謝謝

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頭香
發表於 2009-6-27 01:22 AM|只看該作者
簡單的料理,卻有不同的風味,生活也可以更有樂趣!




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