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樓主
發表於 2009-6-11 10:56 AM|只看該作者|正序瀏覽
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材料:   
香菇、紅蘿蔔
香菜、太白粉適量
玉米醬400g
鮮奶900g
玉米粉200g   
調味料:
胡椒鹽
素高湯 
作法:
1. 先將香菇、紅蘿蔔切丁;玉米粉以及鮮奶拌勻備用。

2. 起油鍋先爆香香菇,再放入紅蘿蔔炒香後熄火,接著加入素高湯、王米醬,以及拌好的鮮奶粉漿。

3. 接著開中火用湯杓一直攪拌至呈現濃稠狀後熄火,接著取一片保鮮膜放在四角鐵盤上,再將煮好的材料倒入盤中,然後用沾油的飯匙抹平。

4. 待放置約3小時冷卻後切小塊,再沾裹太白粉後,放入熱油鍋中,用中火炸至金黃色後起鍋,趁熱再灑上胡椒鹽即可。
 

素食小語:吃素可減少殺生、也減少病從口入的機會,期待人人能將心比心,疼惜天地之間其他物種的生命。
...
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發表於 2009-6-16 09:09 PM|只看該作者

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要ㄉ不多 該用戶已被刪除
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發表於 2009-6-14 02:36 PM|只看該作者
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做法超簡單易懂
原來不困難
謝謝分享......

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發表於 2009-6-13 11:45 AM|只看該作者

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頭香
發表於 2009-6-11 08:35 PM|只看該作者
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看起來好好吃唷  謝謝分享




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