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「阿嬤很和氣友善,雖地方鄉下了點,但卻為純樸的小地方帶來熱絡的人氣。」在彰化縣大村鄉五通宮前賣雞排的「阿婆」葉翠英,萬萬沒想到,這麼小的攤子,網路上竟會有人討論!
「阿婆雞排」香脆多汁,在網路上頗獲好評。
葉翠英是雞排連鎖店「轟炸雞」的元老級加盟攤,在五通宮前自家騎樓賣了17年,原本做美髮的她,轉業後依舊以她的巧手自力更生,子孫常勸她該退休了,但她說,「這麼多人愛吃,捨不得關啦!」
「我也是從小吃到大,每次回彰化都會去品嘗。」網友eva離鄉念書,在網路上留了這段話;「非常好吃,沒先電話預約都要等很久@@」網友ison好心提醒大家,最好要電話預約。
「阿婆雞排」在yahoo奇摩生活+上的滿意度評價高達四顆半星,但名稱卻變成「轟腳香雞排」,不懂網路的「阿婆」也莫名其妙。
記者趁熱咬一口「阿婆雞排」,因為沒切,肉汁的感覺馬上充滿口中,「阿婆」說,雞排是總店是用純中藥醃的,「配上我用的高級油去炸,當然好吃。」記者觀察發現,阿婆雞排攤賣的東西很少,只有雞排、雞翅、薯條和豆腐,不像一般鹽酥雞攤什麼都賣,沒多久油就不夠清。
「阿婆」雞排賣的東西都是現炸,如果一次要買很多份,怕久等,就要像網友說的,「記得要電話預約」。每天下午3點賣到9點,周一公休。
店家小檔案
.地址:515彰化縣大村鄉新興村大溪路26號之2
.電話:04-8522509
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