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[轉載](醫學與藥物)肝炎患者可否常食醋？[複製鏈接]

紅冬瓜

中學生(1000/4000)

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電梯直達

樓主

發表於 2008-9-18 12:13 PM|只看該作者|正序瀏覽

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醋是膳食烹調中不可缺乏之調味品，肝炎患者可否常食醋呢？多食醋究竟是好還是壞呢？醋有多種，有米醋(又稱老陳醋)、白醋、醋精等。白醋及醋精是用冰醋酸稀釋而製成的，例如高梁、糯米、大麥、玉米、蘋果、葡萄、大棗等釀造成的，具有香味的優良調味品。米醋中含有檸檬酸、琥珀酸、葡萄糖、醋酸、氨基酸、維生素、鈣、磷及鐵等營養成分。

醋對人體健康有什麼幫助呢？
...

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slijcworld118

中學生(1000/4000)

GTJ Que Onda!

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頭香

發表於 2008-10-13 01:08 AM|只看該作者

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真沒想到醋的好處這般多!
難怪身邊的朋友最近都很流行吃醋!常說甚麼醋進健康!!
那我也要來學吃醋!
多謝大大分享~~

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