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[原創][異國料理] 英式烤牛排[複製鏈接]

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樓主
發表於 7 天前|只看該作者|正序瀏覽
英式烤牛排
主材料:嫩肩里肌牛肉一條
調味料:鹽、糖、A5牛排醬、醬油、蕃茄醬
爆香料:洋蔥兩顆、大蒜一顆

嫩肩里肌牛肉修掉油,舒肥54.5度24小時。

洋蔥中火慢炒到焦黃,一大匙糖放入炒到熔化,蒜末放入到有香味,醬油兩大匙煮滾,A5牛排醬兩大匙,蕃茄醬一大匙放入。舒肥牛肉的肉汁全倒入鍋內大火煮滾,稍微收汁,先試味道再調味,勾薄芡起鍋。
...
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3
發表於 昨天 10:46 PM|只看該作者
感謝分享
雖然沒有舒肥機
不過
醬汁我會考慮嘗試看看
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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頭香
發表於 昨天 06:39 PM|只看該作者
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感謝樓主精辟的解說,感覺料理也不難,如果有圖片的話,就更吸引人了!

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