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[聊天]感覺日本的刀具只有貴而已[複製鏈接]

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發表於 2024-9-13 11:19 AM|只看該作者|正序瀏覽
本帖最後由 dd20130308 於 2024-9-13 11:19 AM 編輯

最近老婆買了一隻日本的菜刀
還算有點名氣的牌子 一隻大概5k台幣左右
不是太貴 但預期也應該不差的產品
漂亮是漂亮 一看就知道是大馬士革的刀
但是拿去切骨頭 也不是啥偉大的大骨
不過是肋骨還是啥 也不知道是不是太用力
就"崩刃"了

剁小骨頭崩刃~~
...
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現金為王阿...該存定存?

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發表於 2024-11-16 09:28 PM|只看該作者
沒用過,不知道是否有這麽大的差別

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發表於 2024-11-14 04:41 PM|只看該作者
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質感真的有差,或許見仁見智

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發表於 2024-11-14 04:16 PM|只看該作者
日本制造刀是很认真很有魂的,我是觉得值得
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發表於 2024-11-14 03:53 PM|只看該作者
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主要日本的東西質感真的好
品質好不好再說




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發表於 2024-11-14 03:44 PM|只看該作者
日本刀不但貴,而且保養麻煩。而且要買些牌子好點的,不然的話質量比較差。

雖然日本刀鋒利很多,但我還是喜歡用德國刀和國内的普通砍骨刀。德國刀質量硬度不錯而且不像日本刀那麽嬌氣,剩下太多保養所需的時間和費用,磨刀也沒有那麽麻煩。國内的砍骨刀就便宜使用,專門對付硬骨頭,不小心弄壞了還不心痛。但會做飯的基本不可能把砍骨刀弄壞。
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發表於 2024-11-14 03:13 PM|只看該作者
其實還是要看產地 德國雙x牌的 也是有分大陸製跟德製兩種

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發表於 2024-11-14 02:49 PM|只看該作者
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這個唷
我想東西應該就是有它的價值
所以才有這個價格

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發表於 2024-11-14 02:48 PM|只看該作者
日本頂級刀具是真的物有所值

只是價格是貴到天了
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發表於 2024-11-14 02:11 PM|只看該作者
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日本的刀具真的滿貴但是很好用




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發表於 2024-11-14 12:51 PM|只看該作者
假貨?真貨應該很耐操!

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發表於 2024-11-1 09:06 PM|只看該作者
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切骨頭應該有專用刀吧
刀的種類很多
不同的食材用不同的刀

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發表於 2024-10-14 07:25 PM|只看該作者
種類分好多
尤其是對魚類的就很講究

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發表於 2024-10-14 01:05 AM|只看該作者
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貴有他的價值使用.價格不是亂喊的!
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發表於 2024-9-20 12:45 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
我也是覺得好像是這個樣子的




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