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| 若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。 蛋吃多會不會造成膽固醇爆錶?初日診所家庭醫學科暨減重專科醫師李唐越,對此在YouTube頻道上傳衛教片,解答許多人心中的疑問。李唐越指出,人體中的膽固醇僅有20%來自食物,80%是由自身製造,因此食物中的膽固醇對體內濃度的影響不大。不過他仍建議,本身膽固醇偏高及患有心血管疾病者,可和醫師或營養師討論一天適合的攝取量。
李唐越指出,雞蛋富含蛋白質及多樣維生素,是充滿營養的食物,他說:「雞蛋含有卵磷脂,適量食用有益心臟健康。」一般並不會去特別限制,健康成人一天只能吃多少顆蛋,又像是有些正在增肌健身者,一天吃到5、6顆蛋也沒有問題。 ... |
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