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[轉載]日月潭紅茶怎麼泡?[複製鏈接]

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樓主
發表於 2023-12-12 04:10 PM|只看該作者|正序瀏覽
這篇可以讓你了解『日月潭紅茶』的沖泡技巧。

台灣也是名聞遐邇的紅茶產地,在經典的台灣十大名茶之中,由蜜香紅茶代表東半部小葉種紅茶,而日月潭紅茶代表台灣西半部的大葉種紅茶,經歷日本時期的工藝,對應國際市場紅茶市場需求,製作出的風味濃厚。

不過魚池鄉紅茶常見的『紅玉、阿薩姆、山茶、紅韻』對於新手來說,都有容易過泡太濃,苦又澀口的經歷,還有在沖泡控制上不同於經典中式傳統工夫茶,而感到困擾的同學,請別錯過這篇介紹、影片。
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頭香
發表於 2023-12-13 01:14 PM|只看該作者
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我都水燒開就沖泡,原來還有這麼多的要學習注意的地方,謝謝您的指導
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