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| 營養師的「一份肉」是什麼意思?有在飲食控制的民眾,通常會收到要攝取幾份肉、青菜、水果等的指令,但是卻霧煞煞搞不清楚,到底要怎麼吃。對此,就有營養師以簡單好懂的說法解釋,更教大家可以「用手推算份量」。
營養師高敏敏在臉書發文說明,一般人建議一天攝取6到8份,一份肉等於一份蛋白質,等於提供7克蛋白質。他舉例,更精細的算法:正常成人每日蛋白質攝取量,大約為每公斤體重乘以0.8克的蛋白質,以一個50公斤的人為例,每天至少要吃到約40g的蛋白質。 ... |
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