找回密碼 或 安全提問
 註冊
|註冊|登錄

伊莉討論區

搜索
感激所有對伊莉作出奉獻的人儲值後自動升級用戶組認識好友、聊天,分享生活趣事
三上波多野結cosplayfatege 無碼vroverlord
加賀美シ確有情雲霄飛車生械娘の糸を撚撞球邊境征服

休閒聊天興趣交流學術文化旅遊交流飲食交流家庭事務PC GAMETV GAME
熱門線上其他線上感情感性寵物交流家族門派動漫交流貼圖分享BL/GL
音樂世界影視娛樂女性頻道潮流資訊BT下載區GB下載區下載分享短片
電腦資訊數碼產品手機交流交易廣場網站事務長篇小說體育運動時事經濟
上班一族博彩娛樂

✡ 凡人修仙傳・124・

[繁]七龍珠大魔02-

[簡]成為名留歷史的壞

(10月新番)[簡]重啟人

(10月新番)[繁]平凡職

[繁]孤單一人的異世界
美味食譜食店及飲食討論健康飲食廚藝烹飪世界美食討論零食討論品茶茶藝咖啡
紅酒白酒及其他酒類
查看: 1809|回復: 1
打印上一主題下一主題

[轉載]如何正視黑茶的「後發酵」?[複製鏈接]

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

帖子
1610
積分
368 點
潛水值
64688 米
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2023-8-10 05:55 PM|只看該作者|正序瀏覽
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
黑茶的發酵程度

黑茶是中國六大茶類中,唯一一款有微生物參與物質轉化的後發酵茶類,發酵程度在90%以上。

由於黑茶的發酵程度高,發酵方式奇異,內含物質轉化相對透徹。諸如黑毛茶內黃酮類、生物鹼類等具有刺激性、收斂性的物質,經過渥堆(黑茶的後發酵工藝)發生了深度的氧化、聚合、水解等。

可以說黑茶獨有的後發酵方式,是造就了黑茶味醇而少爽,味厚而不澀的品質特點的關鍵。
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
分享分享0收藏收藏0支持支持0
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

使用道具檢舉

帖子
804
積分
0 點
潛水值
9873 米
頭香
發表於 2023-8-14 05:38 PM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
原來黑茶的工藝這麼的特別阿~~
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。

使用道具檢舉

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

Powered by Discuz!

© Comsenz Inc.

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿上傳和撰寫 侵犯版權(未經授權)、粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
回頂部