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[討論]好喝的奶茶應該具備什麼? [複製鏈接]

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樓主
發表於 2022-8-16 09:55 PM|只看該作者|正序瀏覽
台灣人真的很愛喝奶茶

尤其是珍珠奶茶,真的是台灣之光揚名國際

想問問大家喝奶茶最在意什麼?

例如像我自己是: 鮮奶 > 甜度 > 茶味 > 加料

1. 一定要用鮮奶 (就是鮮奶茶)
2. 甜度要剛剛好,大概手搖三分糖的那種甜
3. 茶味要有但不能苦澀
4. 有時候會加珍珠、芋圓或布丁

不過其實比較常自己在家用紅茶加鮮奶
...
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發表於 2022-10-8 12:15 PM|只看該作者
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硬要說的話
我覺得茶的品質很重要
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發表於 2022-10-8 10:36 AM|只看該作者
好喝的奶茶
總括起來
它的成份就是罪惡感
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發表於 2022-10-8 02:02 AM|只看該作者
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奶味能跟茶味一樣凸出
我覺得這樣是最標準的

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發表於 2022-10-7 11:38 AM|只看該作者
太甜會受不了啦
牛奶一定要足量
這才有味道




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發表於 2022-9-26 02:27 PM|只看該作者
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我是比較喜歡奶味比較重的
就怕水會加很多的
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發表於 2022-9-26 02:00 PM|只看該作者
不管是鮮奶茶還是加奶精的都可以
主要是要做的好喝
然後珍珠要軟Q軟Q
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發表於 2022-9-26 01:41 PM|只看該作者
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就要好喝.正常茶的味道要適合自己.同品牌不同店的味道也會不一樣.就是要好喝.

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發表於 2022-9-26 01:07 PM|只看該作者
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有茶味也不會太人工 點微糖也不會太甜或者索然無味 就恰到好處 有種微微的奶香跟醇香

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發表於 2022-9-26 02:45 AM|只看該作者
好像還是要看個人喜歡什麼味道~ 像我就愛奶味偏重的鮮奶茶~

而我家人就喜歡 茶味偏重的~




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發表於 2022-9-18 05:39 PM|只看該作者
茶味和奶香都要足夠才好喝
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發表於 2022-9-12 12:11 PM|只看該作者
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就是要夠奶
不要水水的

超討厭喝水水的奶茶
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發表於 2022-9-12 11:18 AM|只看該作者
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好喝的牛奶最重要
我加過很多牌子的牛奶
我覺得Arla牛奶用成奶茶真的很清爽味道也不會完全蓋過茶味
夏天自己泡很好喝 而且還有無乳糖&熱量低的優點讚讚der
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發表於 2022-8-31 12:05 AM|只看該作者
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我覺得還有香味這個因素
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發表於 2022-8-27 10:32 PM|只看該作者
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我很喜歡喝的一家奶綠
要有回香 我喝完之後會有奶香回來
有夠愛




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