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[社會][7年來工業用鹽溶液泡蝦仁、蛤蜊 黑心水產行夫妻被起訴][聯合報][2021-03-11][複製鏈接]

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發表於 2021-3-11 03:25 PM|只看該作者|正序瀏覽
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本帖最後由 極速快車手2010 於 2021-3-11 03:25 PM 編輯

台南市永康區某水產行洪姓負責人夫妻7年來涉嫌以低價的工業用鹽混合碳酸氫鈉、多磷酸鈉等添加物製成溶液後,用來泡製蝦仁、蛤蜊等海鮮,販賣給攤商、餐飲業者及傳統市場消費者,長期食用恐對人體健康造成危害,檢警調及衛生單位去年7月間同步赴倉庫等處搜索,起出工業用鹽等添加物11包且查扣蝦仁55箱等,檢方偵結並依違反食品安全衛生管理法,將洪姓夫妻起訴。

檢方調查,洪姓夫妻分別為水產行的實際及登記負責人,主要營業項目為水產品的批發、零售業,平日對外販售蝦仁、蛤蜊等生鮮水產品。

然而,洪姓夫妻兩人自2013年間起,由洪分別陸續購入品名為「天然鹽」的工業用鹽,指示不知情員工,在水產行倉庫內,依比例混合碳酸氫鈉、多磷酸鈉等添加物製成溶液後,將已預先泡水解凍後的去殼冷凍蝦仁產品,每6包(每包重約2公斤)置入1個大塑膠袋,再於塑膠袋內加入前開調和溶液浸泡並冷藏約1天1夜,使解凍後的去殼蝦仁產品增加含水度、飽滿度以提升重量及賣相。

翌日將去殼蝦仁產品販售給餐飲業者或載運至該水產行設在永康區「兵仔市場」攤位上,由妻子販售給不特定民眾牟利。

此外,這7年來,兩人也指示不知情員工或由洪妻本人,以「工業用鹽」取代可供食品用的食鹽摻入清水中,調和成鹹度為1.8度至4度不等鹽水後,再將蛤蜊置入浸泡,再販售給餐飲業者或載運兵仔市場攤位內,販售給不知情民眾牟利。據調查,該水產行每月營業額約4至6萬元。

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點評

huby0327 事情爆發休息幾天之後就又出賣了,還是有人買  發表於 2021-3-20 03:13 AM
493120702 小意思啦,萊牛核食都不怕,這個就是小蝦米啦  發表於 2021-3-16 03:18 PM
little5268 能不能代謝很重要嗎?那麼我抽煙抽他媽的健康捐 限制三小室外?反正都能代謝阿 北七綠腦  發表於 2021-3-15 12:04 AM
rufy 能代謝就代表完全可以吃握? 你是哪個學校畢業的, 我很擔心下一代的教育品質阿. XD  發表於 2021-3-13 12:54 AM
rufy to aagun99: 厲害了, 如果萊克多巴胺都可以代謝, 那豬內臟怎麼含量最高呢? 你要不要美豬內臟麻油湯每天喝一碗看看, XD  發表於 2021-3-13 12:53 AM
巴格亞魯 aagun99 你的發言證明你無知愚蠢  發表於 2021-3-12 07:15 PM
aagun99 新聞辨識力,很簡單但是很重要,萊克多巴胺這種東西,隨便一個國考營養師都可以很仔細地跟你說明,不要整天待在家裡看藍綠惡鬥,會變白癡  發表於 2021-3-12 05:36 PM
aagun99 又來一個不懂裝懂、被政黨洗腦的智障。萊克多巴胺可以被代謝,但是工業用鹽不會,所以當你把兩個東西放在一起比較,證明藍營的洗腦做得很好啊  發表於 2021-3-12 05:35 PM
hamege 小意思啦,萊豬核食都不怕,這個就是小蝦米啦  發表於 2021-3-12 10:06 AM
rufy 每次聽到有人說這蝦飽滿Q彈很新鮮, 我就很想笑, XD  發表於 2021-3-11 04:44 PM
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發表於 2021-5-4 10:55 AM|只看該作者
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
台灣人地溝油 支國網站 支人取笑台灣人   兩岸大外宣都自炫而譏笑對方

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發表於 2021-5-4 07:53 AM|只看該作者
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我個人的意見對於這些黑心商人政府一定要嚴懲重刑呀!

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發表於 2021-5-3 02:48 PM|只看該作者
噗 沒事的
這時我大菜捅女皇 一定會信誓旦旦地跳出來說 我們在食安上 又要作重大的"改革"了
然後 再加上 改革不能停止 所以 你懂得吧
要讓我大民進黨 執政到千秋萬代呀

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發表於 2021-3-23 02:54 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
抓到又如何,再台灣最多是違反食品安全法,罰筆錢,公司關掉,重點兒判個三五年...
關出來開個新公司繼續賣...




國民黨過去執政爛,儘量罵,罵到變在野黨了,再爛也與人民無關了,要繼續爛就給它自生自滅好了,但可笑的是,民進黨執政做的爛沒人監督沒人罵,還是要監督還是要罵國民黨?罵民進黨黨就是舔共賣台?這是什麼豬邏輯...
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發表於 2021-3-20 11:25 PM|只看該作者
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發表於 2021-3-20 11:23 PM|只看該作者
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建議這些食品可以拿到監獄用 到時候打官司就有現成例子可以舉證

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發表於 2021-3-20 09:32 PM|只看該作者
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發表於 2021-3-20 09:24 PM|只看該作者
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無良商人跟天龍法官
劈哩啪啦蹦!!
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2021-3-20 02:22 AM|只看該作者
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現在真的吃東西都吃的膽戰心驚,是不是因為罰責太低




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發表於 2021-3-18 11:15 AM|只看該作者
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老議題了
還有沒有什麼新議題
比較新鮮的
沒聽過新鮮一點的
來點新樂子吧

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發表於 2021-3-17 02:48 PM|只看該作者
台灣的黑心商 也是有的啦
為了賺錢  能不黑嗎
只會講對岸黑  自己也要多反省吧
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做生意還是要憑良心,不然會害到很多人
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發表於 2021-3-16 01:50 PM|只看該作者
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難怪現在人文明病這麼多
反正吃下肚的不是你
黑心!
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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現在民進黨執政、媒體已經弄成像對岸的央視了
只會報導大內宣、民進黨的負面新聞一律封鎖.....




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