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[分享] 金沙豆腐[複製鏈接]

哈啦1000 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2006-3-23 08:22 AM|只看該作者|正序瀏覽
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
金沙豆腐



材料:
嫩豆腐2塊 青蔥1根 芹菜1根 鹹蛋黃5個 高湯1碗

調味料:
雞粉1小匙 鹽1小匙 白胡椒粉1/3小匙

做法:
1.先將蔥白切珠、芹菜切珠、鹹蛋黃切碎、嫩豆腐切小塊備用。
2.接著將芹菜和蔥白爆香後,加入高湯、水、雞粉、鹽和胡椒粉調味後,撈除芹菜和蔥末,加入豆腐一起燒煮,再加入太白粉水煮至湯汁濃稠後,倒入砂鍋中備用。
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發表於 2023-4-7 11:16 PM|只看該作者
謝謝分享,看起來真的很美味
看到肚子都餓了..
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joycss 該用戶已被刪除
7
發表於 2008-12-20 02:04 PM|只看該作者
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dreamb 該用戶已被刪除
6
發表於 2008-12-20 01:24 PM|只看該作者
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thanks for sharing~~~I will try to make this one~
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發表於 2008-12-20 01:08 PM|只看該作者
鹹蛋黃5個會不會太多啦
這樣我覺得會太鹹
這是我的經驗啦
可能有人覺得這樣它可以接受
但我覺得太鹹
其他人可以依照自己的意思




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發表於 2008-12-20 12:36 PM|只看該作者
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又是一道佳餚~烹飪方式還算蠻好學習的
~~感謝大大分享<<又學到一道菜了

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發表於 2008-12-20 11:40 AM|只看該作者
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感覺好像很好吃............
改天來試試看好了
好想吃啊.....

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頭香
發表於 2008-12-20 11:11 AM|只看該作者
寫的非常詳細~
菜色看起來很美~
此道一定是美味佳淆~又學到一樣拉.
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