近年來,許多疾病的好發年齡下降,養生議題逐漸被重視,國人開始選擇有機的農產品。苗栗縣身為農業大縣,產地來自苗栗的農產品更會被民眾放大檢視,為了讓民眾安心,苗栗縣政府在管理方面相當嚴格,經過政府細心挑選的農村業者,絕對都是品質保證。 今天來跟大家介紹兩家有機栽培的農家,第一家為「黃金小鎮休閒農業區的徐家紅棗果園」,果園經過徐家三代傳承種植,從爺爺建園,父親穩定經營,再輪到老闆徐立明接棒,都秉持著一件事,就是無毒栽培。徐老闆表示,果園採用友善環境耕作,擁有產銷履歷,ND無毒認證,完全不使用化學農藥與化學肥料,更連續多年通過無毒驗證與優良獎,徐老闆也強調,產品一定要自己敢吃,才敢賣給消費者;第二家為「湖東休閒農業區的龍晴覓義果園」,果園原本是一片稻田,因為經濟效益不高,後引進火龍果栽種。有感於近年食安風暴,老闆從「無毒」出發,為了用最自然的方式種植,選擇先養地3年才開始栽種,老闆原為工科出生,從事空調相關產業近三十年,他將所學應用在栽種火龍果上,調節火龍果的生長溫度,因此生產火龍果口味獨一無二。 ... |