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[轉載][家常料理]海鮮清湯[複製鏈接]

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樓主
發表於 2019-1-16 12:55 AM|只看該作者|正序瀏覽




海鮮清湯


材料

鱸魚1尾
蛤蜊少許
辣味香腸(切片)
秋葵(切段)
芹菜末1匙
香菜末少許



調味料

鹽少許
胡椒粉少許



作法

1.鱸魚切塊放入1000c.c.滾水中熬煮約15分鐘。

2.熱油鍋,先放入香腸片煎出香味後,再加入秋葵段一起炒數下後起鍋。
...
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發表於 2023-4-5 08:34 AM|只看該作者
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這個做法滿特別的耶!下次來試試
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發表於 2020-8-6 11:57 AM|只看該作者
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謝謝大大分享~~~
看起來好美味啊

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發表於 2020-7-25 09:40 AM|只看該作者
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謝謝分享簡單又美味的料理,家常菜又多一道口袋名單~
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發表於 2020-7-5 08:51 PM|只看該作者
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呃 抱歉
不過我應該不會想試這道菜
因為香腸拿去煮湯...
我覺得不健康不說...味道上...也會有點怪味





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發表於 2020-4-5 09:43 AM|只看該作者
海鮮類的清湯一定要加白胡椒調味,味道真的很好,改天可以試試看
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cececece99 該用戶已被刪除
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發表於 2019-6-7 02:25 PM|只看該作者
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感謝分享美味食譜, 這味食譜看來很簡單及容易
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發表於 2019-6-6 12:41 PM|只看該作者
我覺得海鮮清湯
重點是海鮮要新鮮
新鮮的煮出來
怎麼樣都好吃

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發表於 2019-5-28 01:41 PM|只看該作者

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pin9258 該用戶已被刪除
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發表於 2019-5-26 05:27 PM|只看該作者
謝謝版大分享美味的料理, 口感應該很棒~




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發表於 2019-5-26 09:37 AM|只看該作者
這魚鮮味加上微辣味應該很開胃
謝謝分享
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康世美 該用戶已被刪除
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發表於 2019-5-26 09:08 AM|只看該作者
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海鮮清湯是一道非常鮮甜美味的湯品,若加些白米下去燉煮,會是非常棒的海鮮粥,要當作正餐主食一定沒問題,感謝大大分享
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發表於 2019-5-24 09:45 AM|只看該作者
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很清新的海鮮湯
口感應該挺好
來試煮看看味道
感謝分享食譜
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發表於 2019-5-20 03:51 AM|只看該作者
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一頓飯沒有湯就不算圓滿!!!
感謝大大的分享~

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chhsieh3 該用戶已被刪除
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發表於 2019-5-18 11:27 AM|只看該作者
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秋葵入湯,出我意外,帶來什麼特點呢?較清爽?




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