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[轉載][家常料理]生薑炒牛肉[複製鏈接]

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發表於 2019-1-12 04:57 PM|只看該作者|正序瀏覽
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生薑炒牛肉


材料

牛肉120公克
嫩薑50公克
蔥段2支
辣椒1條切末


調味料

蠔油少許
雞粉1匙
太白粉少許



作法

1.牛肉解凍後逆著紋路切片。

2.切好的牛肉片加入醃料醃漬20分鐘,等待入味。

3.取出牛肉片前,撒上少許太白粉。
...
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發表於 2023-4-6 02:36 AM|只看該作者
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只看圖片已經很想吃
感謝大大分享此方法
明晚會跟著做試試
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發表於 2020-4-5 09:43 AM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
加太白粉和蛋清可以增加牛肉的口感,會更加滑順和鮮美

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發表於 2019-5-27 01:26 AM|只看該作者
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這色澤跟光澤看起來也太誘人了
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發表於 2019-5-26 10:40 PM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
生薑炒牛肉感覺好吃該來炒炒看了感謝分享食譜




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  初級幼兒生(0/30)

阿拉阿拉

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發表於 2019-5-18 09:11 PM|只看該作者
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感謝大大分享
有機會再來試試
圖片上看起來真的滿可口的
最近正想找簡單好料理又好吃的食譜

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clawwade 該用戶已被刪除
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發表於 2019-5-15 03:49 AM|只看該作者
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蠻像蔥爆牛肉的
最近很愛做這道菜,孩子們超喜歡吃
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發表於 2019-5-9 01:18 AM|只看該作者
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牛肉這樣炒法看起來不錯唷,改天來試試看,謝謝分享
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發表於 2019-4-21 07:21 PM|只看該作者
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is 30 seconds enough?I though you need to fry it for more than 1 min?

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發表於 2019-4-1 05:35 AM|只看該作者
牛肉其實很百搭!單薑可、單蔥可、單蒜也可





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發表於 2019-2-14 12:34 AM|只看該作者
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謝謝提供好食譜多謝分享
還有要怎麼做能讓牛肉不變硬,每次煮都不嫩
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發表於 2019-2-12 03:37 PM|只看該作者
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子薑配上牛肉,是味覺上很平行的菜
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vineyny7121 該用戶已被刪除
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發表於 2019-2-11 05:12 PM|只看該作者
看起來色澤好美好好吃的樣子,你原PO一個讚
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發表於 2019-2-4 10:32 PM|只看該作者
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謝謝提供好食譜多謝分享
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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key790523 該用戶已被刪除
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發表於 2019-2-1 01:50 PM|只看該作者
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