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[轉載]明太子?鱈魚子?日式料理店常吃的魚卵有哪些?[複製鏈接]

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發表於 2018-12-29 01:45 PM|只看該作者|正序瀏覽
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本帖最後由 Chiku_RunRun 於 2018-12-29 01:45 PM 編輯

吃超市御飯糰的大家肯定對「明太子」、「鱈魚子」的口味不陌生,

跟台灣的烏魚子一樣是用「魚卵」加工而來,又香又鹹非常配飯,在台日兩地都很受歡迎。

明太子、鱈魚子差在哪裡?和食經常出現各種魚卵食材還有哪些?

現在就來一併認識,以後到超市、壽司店就不怕買到不愛的品項囉。
...
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發表於 2022-12-2 12:57 PM|只看該作者

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發表於 2021-1-6 02:06 PM|只看該作者
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鮭魚子跟明太子還有飛魚子應該是最常吃的啊
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發表於 2021-1-4 08:41 AM|只看該作者
明太子好好吃

就像台灣的飛魚軟

吃下去

蛋在嘴巴破掉

波波波

好好吃

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發表於 2020-12-30 05:14 PM|只看該作者
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明太子 喜歡 有機會再日本要多吃吃




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發表於 2020-12-27 10:46 PM|只看該作者
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比較喜歡明太子,但吃到的好像都不是真的
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bearwings 該用戶已被刪除
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發表於 2020-3-31 08:01 PM|只看該作者

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發表於 2020-3-31 07:26 PM|只看該作者
圖片看的口水噴發
好久沒去吃壽司了
雖然愛吃~但還是要少吃
充滿膽固醇

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terry8716 該用戶已被刪除
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發表於 2019-5-30 02:09 PM|只看該作者
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個人喜歡鮭魚卵多一點
很喜歡咬下去噴汁的口感
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發表於 2019-5-29 10:43 PM|只看該作者
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基於保育 是否少吃這些產品?




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發表於 2019-5-29 05:25 PM|只看該作者
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個人更喜歡鱈魚子,明太子感覺會更腥氣一些,其他几種吃的不多,印象不太深
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tommy1752002 該用戶已被刪除
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發表於 2019-3-13 10:39 AM|只看該作者
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我都只注意吃 沒有太注意吃捨麼哈哈 太豬了
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metalkvn 該用戶已被刪除
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發表於 2019-3-12 04:38 PM|只看該作者
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主要的應該就是這兩個種類吧
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發表於 2019-3-9 01:40 PM|只看該作者
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airbornecabbage 該用戶已被刪除
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發表於 2019-2-15 02:11 AM|只看該作者
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