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[轉載]長知識了!龍鬚菜、佛手瓜「同根生」[複製鏈接]

  博 士 (Goal)

哆轅一

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發表於 2017-8-26 09:26 AM|只看該作者|正序瀏覽
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你或許吃過龍鬚菜或是佛手瓜,兩個看似八竿子打不著的蔬菜,其實是同一棵植物,根莖葉的部分是龍鬚菜,而結出的果實就是佛手瓜,但是做出來的料理,從配料到口味都大不相同。

大火快炒佛手瓜和山豬肉,黑木耳薑片拌炒,清甜中帶點鹹味,這盤佛手瓜炒山豬肉吃一次就要花480,但佛手瓜打回原形.....

用餐民眾:「這是櫛瓜?是嗎?它是什麼啊?佛手柑喔?」櫛瓜、佛手瓜分不清,一下說像芭樂,一下說又像絲瓜,但就是叫不出名。不過佛手瓜更讓人吃驚的是,它和龍鬚菜有「血緣關係」。

...
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情真心语

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發表於 2017-8-29 01:54 PM|只看該作者
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屬于冷知識的一項嗎?還不錯,學到新知識了。
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發表於 2017-8-28 10:16 PM|只看該作者
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這應該只有農夫才會知道吧~~~

我們這種都市包怎麼可能知道...只負責吃吧
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發表於 2017-8-27 10:56 PM|只看該作者
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龍鬚菜比較好吃~
便宜且營養是我最喜歡的一道菜

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發表於 2017-8-27 07:57 PM|只看該作者
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很不錯阿,這樣來說這個植物相當有價值




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發表於 2017-8-27 07:44 PM|只看該作者
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發表於 2017-8-27 07:26 PM|只看該作者
真感謝分享這知識 本真以為是兩種不相關植物
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發表於 2017-8-27 05:52 PM|只看該作者
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佛手瓜好像沒吃過,家裡有吃過龍鬚菜

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發表於 2017-8-27 11:39 AM|只看該作者
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發表於 2017-8-27 09:56 AM|只看該作者
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噗 真的沒看不知道 ... 不過 這樣一株植物 就有兩個地方都可以吃
真的要感激他呀




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發表於 2017-8-27 09:06 AM|只看該作者
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這2個東西都還蠻好吃的說阿
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發表於 2017-8-27 07:32 AM|只看該作者
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剛剛查過維基,原來上面有寫龍鬚菜結的果實是佛手瓜,但也有寫在不適合的地方較難結果,難怪很少聽過佛手瓜
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發表於 2017-8-27 03:18 AM|只看該作者
平常用不到的特定知識
沒過一兩個月就忘記了

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發表於 2017-8-27 01:09 AM|只看該作者
沒看還真的不知道,長見識了。
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發表於 2017-8-26 09:53 PM|只看該作者
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真是長知識了
一直以為是兩種植物說




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